基本信息
一、选择题：本题包括26小题，每题2分，共52分。每小题给出的四个选项中，只有一个
选项最符合题目要求。
1．下列哪组最可能是内质网膜的组成元素
A．C、H、O、N B．C、H、O、P C．C、H、O、N、S、P D．C、H、O、S
2．在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是
A．马钤薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
