基本信息
《组成生物体的化合物》同步练习
（时间45分钟 满分100）
一、填空题：（每空1分，共12分）
1.水在细胞中的存在形式有 和 两种。
2.无机盐大多以离子状态存在于细胞中，其作用主要有：①
；② 。
3.糖类可分为 ，是生物体进行生命活动的 。
4.蛋白质分子的结构多样性是由于 、 、 、 。
5.核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的 和 有极重要的作用。
二、选择题：（每题5分，共40分）
6.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖；②果糖；③蔗糖；④麦芽糖；⑤淀粉；⑥纤维素
A.①②⑤ B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④
7.鉴定脱脂淡奶粉是否是伪劣产品，不需要的化学试剂是
A.斐林试剂 B.苏丹Ⅲ染液 C.双缩脲试剂 D.红墨水
8.纤维素被称为第七营养素，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质，从纤维素的化学成分看，它是一种
A.二糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪
