2007年化学高考真题分类解析：第十五章《糖类 蛋白质 合成材料》

7．(2007年高考广东化学卷，糖类)下列说法中正确的是(     )

(A)石油裂解可以得到氯乙烯

(B)油脂水解可得到氨基酸和甘油

(C)所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

(D)淀粉和纤维素的组成都是(C₆H₁₀O₅)_n，水解最终产物都是葡萄糖

［答案］D。［提示］甲烷中没有碳碳单键。

1．(2007年高考江苏卷，糖)据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO₂中的碳1500亿吨和来自水中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。光合作用的过程一般可用下式表示：

CO₂＋H₂O＋微量元素(P、N等) (蛋白质、碳水化合物、脂肪等)＋O₂

下列说法不正确的是

(A)某些无机物通过光合作用可转化为有机物

(B)碳水化合物就是碳和水组成的化合物

(C)叶绿素是光合作用的催化剂

(D)增加植被，保护环境是人类生存的需要

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