高三化学一轮复习学案：考点49 研究有机化合物的一般步骤和方法

考点聚焦

1．了解研究有机化合物的一般步骤；

2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）；

3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法；

4．掌握确定有机化合物的分子式；

5．理解理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

知识梳理

练习：请在研究有机化合物的一般步骤下面的括号内填写相应的研究方法：

          ↓               ↓                 ↓                  ↓

（     、     、     ）（          ）     （         ）   （         、        ）

一、分离、提纯的方法

思考：⑴分离与提纯的区别；⑵除杂三原则：      、       、         。

⒈蒸馏

  ⑴蒸馏法适用于                                              的有机混合物的分离。

⑵必须的玻璃仪器和用品                                                       

温度计水银球位于              ；加热前加素烧瓷片，目的是                    。

⒉重结晶：

  重结晶适用于                                   的有机混合物的分离与提纯。

对溶解度的要求：杂质             ，被提纯的有机物                           。

  操作步骤：       →       →        

所需玻璃仪器有                                          。

⒊萃取：

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