第4节 生物体内营养物质的转换
学习目标
1、 知识与技能:认识生物体内的主要营养成分,理解生物体内营养物质转换的原理,掌握合理膳食的科学依据。
2、 过程与方法:通过分析生物体内营养物质相互转换的过程,理解物质相互转换的原理;通过实例分析,理解人体发胖与减肥的原理。
3、 情感态度与价值观:通过理解生物体内营养物质相互转换的原理,养成科学合理的饮食习惯。
学习重点、难点
难点:三大类主要营养物质相互转换的原理
重点:平衡膳食,养成科学合理的饮食习惯。
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