资料类别教案
复习教案
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使用学科生物
使用年级高三
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更新时间2009-11-1
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实验目的：
1．探究不同温度和PH对酶活性的影响；
2．培养实验设计能力。
一、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率一
实验原理：鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
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