沪科版高中生物计算专题（1）生命的基础

高中生物计算专题

——生命的基础有关计算

（一）.有关氨基酸、蛋白质的相关计算

1.一个氨基酸中的各原子的数目计算：

C原子数＝R基团中的C原子数＋2，H原子数＝R基团中的H原子数＋4，O原子数＝R基团中的O原子数＋2，N原子数＝R基团中的N原子数＋1

2.肽链中氨基酸数目、肽键数目和肽链数目之间的关系：

若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成(n-m)个肽键，脱去(n-m)个水分子，至少有－NH₂和－COOH各m个。游离氨基或羧基数＝肽链条数＋R基中含有的氨基或羧基数。

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