课题2 腐乳的制作
1、 单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液,所含成分的最大的区别是( )
A.前者必须含有有机成分 B.后者必须含有有机成分
C.前者必须通往氧气 D.后者必须通往氧气
2、蘑菇、硝化细菌、超级细菌、乳酸菌的代谢类型依次是
①需氧自养型 ②需氧异养型 ③厌氧自氧型
④厌氧异养型 ⑤兼性厌氧型 ⑥既可自养又可异养
A、①②③⑤ B、②①②④ C、②①④② D、①②④⑥
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