资料类别教案
备课教案
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教材版本新人教版
使用学科生物
使用年级高二
上传人tanyanping1984@126.com
更新时间2009-12-7
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课题3 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量
★课题目标
（一）知识与技能
泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理；泡菜中亚硝酸盐含量变化及测定
（二）过程与方法
乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系；测定亚硝酸盐时的化学操作
百度：生物：1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》教案（3）（新人教版选修1）
谷歌：生物：1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》教案（3）（新人教版选修1）
有道：生物：1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》教案（3）（新人教版选修1）
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