1．生物学是一门实验科学，下列有关生物学实验的叙述正确的是
A．从叶绿体中提取色素的原理是叶绿体色素能溶解在丙酮酸中，且不同色素溶解度不同
B．用斐林试剂鉴定蛋白质的原理是Cu2+在碱性环境下能与肽键发生氧化还原反应
C．恩格尔曼的水绵实验中好氧细菌的作用是检测水绵细胞内光合作用释放氧气的部位
D．萨克斯的半叶法实验中须先将叶片摘下置于暗处，以消耗掉叶片中原来的各种有机物
2．在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是
A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子中蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，但在进行蛋白质鉴定时最好稀释后使用
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