生物：3.2《酶在工业生产中的应用》学案（新人教版选修2）

【学习目标】

1.说出酶家族的概况及酶制剂的生产方法。

2.举例说明酶在工业生产中的应用。

3.尝试分析和收集有关酶的专利文献资料。

4.认同解决现实生活中的许多问题离不开科学技术，以及科学技术是不断发展的。

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