西瓜甘凉、清暑、解渴，是人们夏季清热解暑的瓜中上品，同学们都喜欢吃，但是深藏在瓜瓤中的一粒粒小黑籽，却实在是让人讨厌。要是吃西瓜不吐籽，那该有多好啊！
其实，这并不是幻想，早就成为事实了。无籽西瓜，瓜肉糖分高，味道甜，最大的优点是吃的时候不用吐瓜籽。那么，无籽西瓜是怎样培育出来的呢？
在自然界中除了大多数需要开花结果传宗接代的植物以外，还有只结果实，不结种子的植物，它们大多是三倍体植物。也就是它们的体细胞的染色体数是性细胞（花粉和卵细胞）染色体数的三倍，而一般的二倍体植物体的细胞染色体数是性细胞的二倍。而体细胞染色体数超过性细胞二倍以上的，通称为多倍体。要得到多倍体，可用高温、低温、离心、超声波、嫁接和切断等物理方法处理，应用化学药剂则更为有效，如秋水仙素、萘骈乙烷、异生长素等，都可诱发多倍体，其中以秋水仙素用得最为广泛。
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