生物：3.2.2《酶在代谢中的作用》测试（1）（中图版必修1）

1.一般来说，酶的催化效率是无机催化剂的（　　）

A.10倍　　　　　　　　　　B.100倍

C.1000倍　　　　　　　　　D.10⁷～10¹³倍

解析：酶作为生物催化剂，与一般催化剂相比，具有高效性。

答案：D

←考查酶的特性之一是具有高效性。

2.1份淀粉酶约能催化100万份淀粉水解为麦芽糖，这是酶的________性，在小肠内________酶能催化麦芽糖水解为葡萄糖，这是酶的________性。

解析：此题是典型的填空题，要填出酶的高效性、专一性，填完后，题目本身就是一个完整的叙述了，而且所填的内容是唯一的，如果填写其他的答案，在科学性和逻辑上都是错误的。

答案：高效　麦芽糖　专一

←在小肠内，与消化糖类有关的酶有肠淀粉酶和肠麦芽糖酶。