【例1】在甲、乙、丙三支试管中(如下图所示),分别加入2 mL的过氧化氢溶液,再在乙试管中加入2滴FeCl3溶液,丙试管中加入2滴猪肝研磨液,结果:甲试管中无气泡冒出,乙试管中有少量气泡冒出,丙试管有大量气泡冒出。根据实验现象回答问题:
(1)乙、丙分别与甲比较,说明了___________________。
解析:见第(2)小题解析
答案: FeCl3能催化过氧化氢分解,猪肝中含有酶,能催化过氧化氢分解
(2)丙与乙比较,说明了__________________________。
解析:甲与乙相比较,乙试管多加入了FeCl3溶液,因此乙试管中放出的气泡是因为加入FeCl3(Fe3+)引起的,说明FeCl3具有催化过氧化氢分解的作用,是无机催化剂。甲与丙比较,丙试管有气泡冒出,说明肝细胞中含有催化过氧化氢分解的酶;乙与丙比较,丙试管中有大量气泡冒出,说明了酶的催化效率比无机催化剂的催化效率高得多。
答案:酶具有高效性
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