3.双缩脲试剂可以鉴定蛋白质是因为 （ ）
A.蛋白质都有肽键 B.蛋白质都有氨基酸
C.蛋白质都有羧基 D.蛋白质都有氨基
4.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
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