生物：实验7.1《植物细胞有丝分裂的观察》素材（1）（沪科版第二册）

大蒜（Allium sativum L.），又名胡蒜，为百合科多年生草本植物，鳞茎呈扁球或短圆锥形，具一至十几瓣，外包灰白色或淡棕色干膜质鳞被。大蒜不但具有抗菌、消炎、除脂、抗肿瘤、杀虫等广泛的药理作用，还是观察细胞有丝分裂的好材料，经6年多的教学应用，效果很好，现介绍如下。

1  材料与方法

1.1  培根与固定  选择无冻、无腐烂的新鲜大蒜，去皮，将蒜瓣串起放在装满自来水的小烧杯上，室温（19～21℃）培养48h，移入冰箱（4～8℃）培养24h，再入室温继续培养24h（注：每24h换自来水一次）。在该温度下培养96h左右，根长1.5～2cm，于上午8～9时将根尖剪入固定液（甲醇3份，冰醋酸1份）中固定2～24h，更换新鲜固定液，放入4℃冰箱中可保存1年之久。

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