教学设计:从乙醇的催化氧化引入乙醛,介绍乙醛的物理性质;从乙醛的结构入手,重点讲解乙醛的化学性质;建立有机化学中氧化反应、还原反应的概念。
教学重点、难点:乙醛的化学性质
教学过程:
[引入] 在学习乙醇化学性质时,我们知道它可以被催化氧化
2C2H5OH + O2
2CH3CHO + 2H2O
催化氧化的产物就是乙醛。
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[板书]乙醛的结构式 结构简式:CH3CHO
[思考]
中,a、b、c、d四个原子在同一平面上,试与乙烯的结构进行比较,有和何异同?
今天,我们主要学习乙醛的物理性质和化学性质。
[板书] 一、乙醛的物理性质
[活动] 展示一瓶乙醛试样,通过观察和简单操作提取出尽量多的乙醛的物理性质。
[归纳]
无色、具有刺激性气味的液体;易挥发;
密度比水小,能与水互溶(与苯相比较);能与乙醇、氯仿互溶。
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