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使用学科生物
使用年级高二
上传人snoper
更新时间2009-9-30
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1、水溶性色素和脂溶性色素都等溶于（ ）
A、酒精 B、水 C、乙醚 D、氯仿
2、下列不属于脂溶性色素的是（ ）
A、花青素 B、叶绿素
C、胡萝卜素 D、番茄红色素
3、胡萝卜素不溶于水，溶解于有机溶剂中，因此炒胡萝卜时，应多加（ ）
A、水 B、油 C、水和油 D、盐
百度：生物：4.1《植物色素的提取》测试（1）（中图版选修1）
谷歌：生物：4.1《植物色素的提取》测试（1）（中图版选修1）
有道：生物：4.1《植物色素的提取》测试（1）（中图版选修1）
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