第二部分（“它咬去了大约四十磅”－他连一只鸟儿也看不见），写老人杀死一条鲨鱼之后的心理活动。
当马林鱼被鲨鱼咬去大约四十磅肉时老人还不曾沮丧，甚至很英雄地想着：“可是一个人并不是生来要给打败的”，“你尽可把他消灭掉，可就是打不败他”，海明威就这样借主人公桑提亚哥的话表达了他自己认为在当时人们应有的生存信念。
在这一情节中，老人又插入了棒球好手狄马吉奥勇战对手的一幕，这些都增添了他必胜的信心。后面一系列的情节都是老人的内心表白，一个是与大海与大鱼的对话，一个是自言自语，说给自己听，一个是自己心里的想法。这些都围绕一个中心走，那就是不能放弃信心，按老人说法就是“不抱希望才蠢哪”。
在与鲨鱼的搏斗之后，又是老人内心的激烈斗争，是自己信心与毅力的较量。
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