高三生物一轮复习教学案（必修2）：基因工程及其应用

第2节 基因工程及其应用

课标要求

1.     了解基因工程的基本原理和基本步骤；

2.     能够体会基因工程在工、农业、医药、食品的应用；

3.     关注转基因生物和转基因食品的安全性；

4.     比较多种育种方法的优缺点及应用推广。

知识网络体系

1．基因工程的基本原理：基因工程也叫基因拼接技术或DNA重组技术，即按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰和改造，然后放到另外一种生物细胞中，定向改造生物的遗传性状。所以基因工程也是一种基因重组。

2．基因工程的基本工具

a.基因的“剪刀”：限制性内切酶。

特点：一种限制性内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并在特定的切点上切割DNA分子。

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