烃的衍生物的性质
编制：秦文斌 审核：赵化伟 审批： 李成伟
2009.12.25
考纲要求：
1. 了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互关系。
2. 了解加成反应、取代反应和消去反应。
3. 了解糖类的组成和结构特点，能举例说明糖类在食品加工和物质能源开发上的应用。
4. 了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。
5. 了解蛋白质的组成、结构和性质。
6. 了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
7. 结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，并注意有机化合物的安全使用问题。
