生物：《细胞的能量供应和利用》教案（浙科版必修一）

第5章  细胞的能量供应和利用

教材分析与教学建议

薛进立（苍南龙港二高）

一、大纲教材与课标教材的比较分析

1．知识内容比较分析

第1节 降低化学反应活化能的酶  教材增加了以化学知识为铺垫的酶的作用是“降低活化能”的知识描述又把实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”提到前面讲解，把实验贯穿于整节内容，做到一个实验多处应用，使生物课程真正来自实验。教材对“酶本质的探索”从大纲教材的结论性描述扩展为对整个历程的探索过程。同时还增加了科学实验方法：控制变量法和对照实验。教材还增加了对酶的作用条件的详细探究过程以及科学·技术·社会的内容“酶为生活添姿彩”。把“酶的发现”历程缩减为问题探讨的“斯帕兰扎尼实验”，删除了“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用”的实验和课外读物“造福人类的酶工程”。整个内容重点体现了是实验探究的课程理念。

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★