第1节 细胞膜——系统的边界
高中生物知识梳理与疑难导析
知识梳理
1.细胞是一个基本的_____________________，细胞膜是它的_____________________。
2.制备细胞膜时，一般采用_____________________动物的_____________________细胞。这是因为这样的细胞没有_____________________和众多的_____________________。制备细胞膜时，一般采用的方法是将实验用的细胞放入清水中，细胞会_____________________。
3.细胞膜的成分
细胞膜的主要成分包括_____________________和_____________________，此外还包括少量的_____________________。其中脂质约占细胞膜总量的_____________________，蛋白质约占_____________________，糖类占_____________________，脂质中_____________________最丰富。功能越复杂的细胞膜，_____________________的种类和数量越多。
4.细胞膜的功能
（1）_____________________。人们普遍认为生命起源于_____________________，其中的________________________逐渐聚集并相互作用，演化成原始的生命，在这过程中________________________是生命起源过程中的至关重要的阶段。
（2）_____________________细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞_____________________，或者对细胞_____________________的物质不容易进入细胞。_____________________、_____________________在细胞内合成后分泌到细胞外，产生的_____________________也排到细胞外，而细胞中的_____________________等重要物质却不会流失到细胞外。
（3）_____________________。在多细胞生物体内，细胞之间必须保持功能的协调，这种协调性的实现不仅依赖于_____________________和_____________________的交换，也有赖于_____________________的交流，细胞膜通过多种方式完成了这一功能。
疑难突破
1.制备细胞膜时，哺乳动物的成熟红细胞为什么会吸水胀破？植物细胞会不会吸水胀破？
剖析：哺乳动物的成熟红细胞会吸水胀破是因为细胞中溶液的渗透压要高于细胞外，故细胞会吸水。由于动物细胞细胞膜韧性有限，所以当细胞吸水到一定程度时细胞就会胀破，排出细胞内容物，从而得到细胞膜。植物细胞外包围着一层细胞壁，可以限制细胞膨胀的程度，所以可以吸水，但不会胀破。
2.细胞之间信息交流与细胞膜上的受体有关，比如激素要与靶细胞上的受体结合将信息传递给靶细胞，然而这些信息是怎样对细胞造成影响的？
剖析：事实上，大多数由细胞膜上的受体参与的细胞之间的信息交流都是由于信号分子与细胞膜上的受体结合后，引起了细胞内部的特定的生化反应及生理活动所致。这种细胞之间的信息交流可以分为两类：一是通过一种细胞产生特定物质作用于另一种细胞，例如教材中的激素的作用原理；二是通过细胞之间的直接接触实现信息交流，例如精子与卵细胞的结合。
问题探究
问题：将哺乳动物（或人）的成熟的红细胞放入清水中它就会吸水胀破，试想如果把这些细胞放入渗透压比血细胞内部渗透压高的溶液中将会发生什么现象？
探究：从题目给出的实验现象，我们会联想到医学及生物实验中经常用的生理盐水，它是浓度为0.9%的nacl溶液，它与人体体液的渗透压是相等的，在生物学实验，特别是利用动物离体器官进行实验时，我们也会采用与该动物体液渗透压相同的溶液维持动物器官的正常活力。哺乳动物（或人）的成熟的红细胞放入清水中吸水胀破是因为它吸水，当这些细胞放入渗透压比自己细胞内部渗透压高的溶液中时，基于同样的原理，它会失水而引起细胞的皱缩。
典题精讲
例1科学家们在试验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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