高中生物旧人教必修一基础梳理与疑难突破：生物的个体发育
疑难突破
1.被子植物的胚和胚乳
（1）来源
胚是由受精卵发育而来的，胚乳是由受精极核发育而来的。
多数双子叶植物的种子是无胚乳的，但这并不是说受精极核没有发育，而是胚在发育过程中，胚乳逐渐被胚吸收。在双子叶植物中也有有胚乳的，单子叶植物中也有无胚乳的，不能把单子叶植物种子与有胚乳种子、双子叶植物与无胚乳种子相等同。
思考讨论
种子的各部分分别是由什么结构发育而成的？
提示：珠被→种皮，受精卵→胚，受精极核→胚乳。
（2）发育的先后
对于一般高等植物来说，胚囊内的双受精完成后，受精卵都要进入时间或长或短的休眠状态（暂不分裂），而受精极核形成后不经过休眠马上进入细胞分裂状态，故受精极核先于受精卵的发育。胚乳发育过程中，不断地积累和储藏营养物质，胚乳形成后，正常发育着的胚若需要大量营养时，则通过胚柄下端的大型泡状细胞吸收胚乳中的营养物质。
（3）将来的发育
种子的胚是完整的且是活的，在适宜的温度、充足的水分和空气下种子就能萌发，逐渐长成幼苗，而胚中的胚芽将来发育成叶和茎，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部位。在双子叶植物中子叶为种子的萌发提供物质，在单子叶植物中，为种子萌发提供物质的是胚乳，子叶起到转运物质的作用。
（4）染色体数目
（假定正常体细胞的染色体数目为2n），除了精子、卵细胞、极核（一个极核）内的染色体数目为n；除了受精极核及发育成的胚乳细胞染色体数目为3n，其余细胞中的染色体数目资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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