云南省2010届高考理综考前必练选择题（1）

在下列各题的四个选项中，每小题只有一个选项符合题意。

1．下列与细胞识别无关的化学物质是                                                                    （    ）

       A．神经递质                                           B．限制性内切酶

       C．抗体                                                   D．抗原决定簇

2．三大营养物质的代谢与人体健康密切相关，下列说法不正确的是                       （    ）

       A．高脂肪和高糖膳食可能造成脂肪在肝脏中堆积而形成脂肪肝

       B．人体内摄入过多的糖、脂肪、蛋白质都可能导致肥胖

       C．在以大米为主食的同时，掺食豆类食品，可以提高对摄入蛋白质的利用率

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