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教材版本浙科版
使用学科生物
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更新时间2010-4-19
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酶的化学本质 1926年美国人萨姆纳尔得到脲酶的结晶，证实了酶的化学本质是蛋白质。
上世纪80年代美国人切赫和加拿大人奥特斯曼发现了具有催化作用的RNA——核酶。
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