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历史备课素材:发达的古代农业

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更新时间2010-7-26

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基本信息

 

发达的古代农业

一、早期农业生产的出现

1、演变

①起源:距今一万年左右,在世界上最早培植粟、水稻。

②原始社会:刀耕火种(火耕)

③商周:少量青铜农具,主要是“耜耕”或“石器锄耕”,掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术。西周:后世农作物多已具备。影响——人们从频繁迁徙开始走向定居。中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国农业社会的基础。

④春秋战国时期,开始使用铁农具和牛耕,汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。

2、从刀耕火种铁犁牛耕变化的根本原因——生产力的发展(生产工具的改进和以施肥、灌溉为代表的生产技术的提高)

二、精耕细作的传统农业

国内史学界一般把我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三个阶段。所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产,原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态,整个封建社会都属于传统农业。至于现代农业一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国我现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。

1、耕作工具的进步

1)春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广。

2)西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域。

3)隋唐时江东出曲辕犁犁评,标志我国耕犁已相当完善,一直为后世所沿用。

2、耕作技术的进步

(1)春秋战国时期的垄作法(当时世界上最先进耕作方法)。

(2)西汉时的代田法。

(3)魏晋南北朝时期北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术。

……

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