生物精华学案: 细胞中的元素和化合物
第二章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
【学习目标】
1.简述组成细胞的主要元素。知道构成细胞的最基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
【学习重点】
(1)组成细胞的主要元素和化合物。
(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【自学导引】
知识点1:组成细胞的元素
1.细胞中常见的化学元素有________多种,其中大量元素有 等,微量元素有_________________________等,含量最多的四种元素是______________,最基本元素是_________。构成细胞的化学元素____________中都能够找到,但各种元素的相对含量又________________。
知识点2:组成细胞的化合物
2..组成细胞的各种元素大多以 的形式存在,其中无机化合物有____、_______,有机化合物有________、________、________和______,一般而言,在活细胞中,含量最多的化合物是 ,含量最多的有机化合物是 。
知识点3:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用,生成______________;淀粉遇_______变_____;脂肪可以被___ __染液或 染液染成____ _____;鉴定脂肪需要用到 (仪器),蛋白质与____________试剂发生作用,产生__ 反应。
【问题探究】
1.比较课本图2-1 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)和图2-2 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)
思考1:
①在人体细胞中,干重时含量最多的元素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。
资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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