人教版高中生物教材全一册（选修）——第二章第二节学案

第5课时 人体的营养和健康洪泽县中学 俞士娟 知识精华 1、 营养物质功能提供能量：糖类、脂肪、蛋白质均能氧化分解供能。 其供能的顺序：糖类、脂肪、蛋白质 蛋白质是构建和修复组织的主要原料提供构建和修复物质：糖类和脂类是构成细胞膜和神经组织的重要部分 ga 、 mg、、、p是构成骨骼的主要成分 酶和一些激素是蛋白质提供调节物质 碘是甲状腺激素的主要成分

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★