1．在用果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是（ ）
a．加大苹果泥用量
b．加大果胶酶用量
c．进一步提高温度
d．用玻璃棒不时地搅拌反应混合物
2．下列对“dna的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是 ( )
a．利用dna能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将dna与蛋白质分离
b．利用95℃的高温能使蛋白质变性，却对dna没有影响的特性，可将dna与蛋白质分离
c.利用dna在0.14 mol·l－1nacl溶液中溶解度最大的特点，可将dna与杂质分离
d．在dna滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将dna与蛋白质分离
3．下列有关生物工程中相关知识的叙述正确的
a．试管牛和克隆牛都属于无性生殖
b．蛋白质工程是直接对蛋白质分子进行改造
c．抗虫棉的培育需要进行植物组织培养
d．精心设计生态工程，能促进能量循环利用
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