一、选择题
1．(2009·福建泉州质检)下列关于人和高等动物机体代谢及调节的相关叙述，正确的是( )
a．多余的糖可以转化为非必需氨基酸，而多余的氨基酸可以贮存
b．脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约
c．肾上腺素的分泌受下丘脑直接控制，与血糖浓度无关
d．胰高血糖素促进肝脏和肌肉细胞的糖元分解为葡萄糖
答案 b
解析 糖类在代谢过程中可以转化为脂肪和非必需氨基酸，但多余的氨基酸不能在体内贮存，因此a是错误的。肾上腺的分泌受下丘脑的某一区域相关神经的作用，是受到血糖浓度降低的刺激引起的，与血糖浓度是有关的，因此c也是错误的。在血糖浓度降低的情况下，下丘脑的某一区域还会通过神经调节来促进胰岛a细胞的活动，并分泌胰高血糖素，胰高血糖素主要作用于肝脏，促进肝糖元分解为葡萄糖，但不能使肌肉细胞中的糖元分解。因此d是错误的。在通常情况下，生命活动的能量主要是由糖类供应的，在糖类缺乏或糖类代谢发生障碍的情况下，才由其它物质供能。因此，脂肪和蛋白质的分解要受糖类分解强度的制约。
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