2012高考生物一轮复习基础测试题：必修1 第5章 第1节

1．下列有关酶的叙述中，不正确的是(　　)

a．酶是活细胞产生的一类有机物

b．酶催化功能的本质是提高反应的活化能

c．酸碱或温度会改变酶的空间结构

d．酶不会随催化反应而减少

解析：选b。本题考查酶的本质、功能及影响因素。酶的本质是蛋白质或rna，反应前后酶本身不变。酶的作用机理应是降低化学反应的活化能，过酸、过碱或高温能使酶变性失活。

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★