解析：糖类为多羟基醛或多羟基酮，4个选项中只有c符合这一要求．答案：c 2．(2010•黔西南高二检测)生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是( ) a．棉花的主要成分是纤维素 b．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖 c．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要 d．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质解析：人体中没有消化纤维素的酶，故纤维素不能作为人类的营养物质；淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖；过多食用糖类物质会导致人发胖．答案：a 3．把naoh溶液和cuso4溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有( ) a．脂肪 b．白酒 c．乙酸 d．葡萄糖解析：新制cu(oh)2与病人的尿液混合加热产生红色沉淀，说明尿液中含有葡萄糖．答案：d 4．分别取1 mol葡萄糖进行下列试验：
