《教学目标》 1. 整体感知文章的大意。 2. 理清线索，体会作者对灶头和母亲的情感。 3. 体会本文朴素自然的语言。 4. 了解状物散文的一般写法。练习写作状物散文。 《教学重点难点》 1. 理清线索，把握作者的情感，是重点。 2. 状物的物与人的关系的理解，是难点。 《教学过程》 第一课时 一、 导入 什么是江南？江南是白墙黛瓦的水乡民居，江南是小桥流水、春山如黛，江南是青色的柳叶在风中飘荡，江南是富有情趣的农家灶头。同学们，要了解江南吗？让我们一起学习金曾豪的散文-----《家里的灶头》。 二、 作者简介 金曾豪，男，江苏常熟人，中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树，主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖；长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。 三、 理清线索，整体把握文章 1、 灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？ 第一部分（1）对灶头作总体介绍 第二部分（2——7）灶台 第三部分（8——11）灶壁 第四部分（12——18）灶塘 第五部分（19——21）总结 2、 灶台的构造是什么？ 明确：灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐） 灶沿 灶壁（格子、灶画、壁龛） 灶塘 3、 有上面的分析可知，本文的线索是：灶头。 四、 体会作者对灶头和母亲的情感。 1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？ 学生讨论、补充，教师小结 明确： ① 逼饭粢 ② 蒸糕 ③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”） ④ 妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜 螃蜞豆腐）
