2013-2014学年高一化学人教版必修二课后训练 第3章 第四节基本营养物质第2课时 Word版含解析

课后训练 1．下列关于油脂的叙述不正确的是(　　) a．油脂属于酯类 b．油脂没有固定的熔沸点 c．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 d．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 2．“春蚕到死丝方尽”这句诗中的“丝”是(　　) a．糖类 b．油脂 c．蛋白质 d．高级烃类物质 3．下列说法摘自一些科普杂志或广告用语，你认为有科学性错误的是(　　) a．糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机物

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