《课堂新坐标，同步备课参考》2013-2014学年高中化学（鲁科版）选修5 课时作业：第2章第3节 醛和酮　糖类 第2课时

1．下列关于糖类的叙述正确的是(　　) a．所有糖类的分子式都符合通式cn(h2o)m b．单糖分子是由一个碳原子和若干个氢、氧原子构成的 c．蔗糖水解产物能发生银镜反应，故蔗糖分子结构中含有醛基 d．糖类可分为单糖、二糖和多糖《解析》　绝大多数糖符合通式cn(h2o)m，有的糖并不符合此通式，如鼠李糖(c6h12o5)；单糖是不能水解的糖，并不是分子中只含一个碳原子；蔗糖分子中无醛基，是非还原性糖。《答案》　d 2．下列物质中不属于糖类物质的是(　　)

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