《课堂新坐标，同步备课参考》2013-2014学年高中生物（苏教版）必修1 课时作业4

1．(2010•海南高考)下列关于糖的叙述，正确的是(　　) a．葡萄糖和果糖分子均有还原性 b．葡萄糖和麦芽糖可被水解 c．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 d．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收《解析》　糖类分为还原性糖和非还原性糖，其中还原性糖指的是可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原性糖有葡萄糖、果糖、五碳糖等，所以a正确。葡萄糖属于单糖不可以被水解，b错误。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，其单体是葡萄糖，c错误。乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★