《与名师对话》2014年高中化学（人教版）配套课时作业：必修2 阶段测评 第三章

阶段测评(三) 满分100分，考试时间90分钟一、选择题(本题包括14小题，每小题3分，共42分) 1．下列叙述正确的是(　　) a．糖类都有甜味，都易溶于水 b．糖类都能发生银镜反应 c．油脂属酯类，不溶于水，属高分子化合物 d．蛋白质属高分子化合物 [解析]　单糖有甜味，易溶于水，但大部分的双糖和多糖都无甜

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