《河东教育》2014年山西省运城市康杰中学高一生物人教版必修1：教案第五章第1节《降低化学反应活化能的酶》

降低化学反应活化能的酶第2课时 [导言]酶到到底是什么物质呢？19世纪以前，人们还不知道为何物。19世纪以后，随着对酿酒中发酵过程的深入研究，才逐渐揭开了酶的“面纱”。一、酶的本质 [资料分析]教师设置下列问题，让学生带着问题去阅读教材p81——82相关内容。 1、巴斯德和李比希的观点分别是什么？

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