《备课参考》高中历史岳麓版必修二知识要点解析：第1课 精耕细作的生产模式的形成

一、农业的起源 1.原始农业的产生：中国的农业肇始于新石器时代（距今约10000~4000年），这一时期的农业被称为原始农业，原始农业是从采集经济向种植业经济发展而来的。原始农业和原始畜牧业都起源于驯化。早期人类在采集的实践中，发现一些植物一岁一枯荣，知道按期采集它的果实、根、茎充饥；熟悉了一些植物的生长规律，并摸索到栽培这些植物的方法；在植物的栽培中，不断淘汰不满意的物种，保留一些优质品种，

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