2013-2014学年高二化学同步练习：3.3 纤维素的化学加工（苏教版选修2）

第三单元　纤维素的化学加工 (时间：30分钟) 考查点一　多糖的性质 1．向淀粉溶液中加少量稀h2so4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是 (　　)。 ①naoh溶液　②银氨溶液　③新制的cu(oh)2悬浊液 ④碘水 a．④ b．②④ c．①③④ d．③④ 解析　测定淀粉的水解程度就分为三种

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