基本信息
表面活性剂的去污原理 (1)表面张力：在液体的内部，分子在各个方向上受到的 是相等的。处于液体表面的分子受内部分子的引力要大于表面外部气体分子对它的作用力，因而液体表面产生一种 的趋势，与此对应的力称为 。 (2)去污原理：能明显降低表面张力的物质称为表面活性剂。它起到 、 、 、 和 等作用。把它加入水中可以促进液体渗透到固体内部，即增加渗透作用。在互不相溶的两种液相中加入表面活性剂后，在分散时，疏水一端溶入 ，亲水一端留在 ，排列成一层保护层，保护了乳液的 。另外，表面活性剂吸附在固体和污垢上，使污垢的 下降，易离开固体表面进入洗液中。
