回扣1 细胞的分子组成及结构 考纲原文 知识内容 要求 1－1 细胞的分子组成 (1)蛋白质、核酸的结构和功能 (2)糖类、脂质的种类和作用 (3)水和无机盐的作用 ⅱ ⅱ ⅰ 1－2 细胞的结构 (1)细胞学说的建立过程 (2)多种多样的细胞 (3)细胞膜系统的结构和功能 (4)主要细胞器的结构和功能 (5)细胞核的结构和功能 ⅰ ⅱ ⅱ ⅱ ⅱ 依纲回扣——热点冷点，点点不漏一、细胞的分子组成 (一)蛋白质、核酸的结构和功能(ⅱ)(必修1 p21～23) 1．蛋白质的基本组成单位——氨基酸组成蛋白质的氨基酸约有________种。其分子通式：________，氨基酸结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基(—nh2)和一个羧基(—cooh)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在________________上；________的不同导致氨基酸的种类不同。 2．蛋白质(肽链)的形成及计算：氨基酸分子通过________形成多肽，一条或几条多肽链经过________形成具有特定空间结构并具有生物活性的蛋白质。 n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉________个h2o，形成________个肽键。同理，n个氨基酸形成m条肽链，脱掉________个h2o，形成________个肽键。肽键数＝脱去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数－肽链条数。 3．蛋白质的分子结构多种多样的原因是什么？直接原因：________的种类和数目不同、排列顺序千变万化；________形成的空间结构千差万别。根本原因：________________的排列顺序不同。
