《三维设计》2015高考化学（人教通用）一轮讲义：第11章 第4节 生命中的基础有机化学物质

第四节 生命中的基础有机化学物质 明考纲要求理主干脉络 1.了解油脂、糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。了解氨基酸与人体健康的关系。 3.了解蛋白质的组成、结构和性质。 4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。

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