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《红对勾》2014-2015学年高中化学人教版选修五课时作业 单元综合测试四 第四章生命中的基础有机化学物质

资料类别试题

单元测试试题 

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教材版本新人教版

使用学科化学

使用年级高二

上传人小刘

更新时间2015-01-01 9:18:25

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单元综合测试(四) 时间:90分钟  分值:100分一、选择题(每题有一或二个正确选项,每题3分,共计54分) 1.下列关于营养物质的说法正确的是(  ) a.油脂的氢化属于还原反应,又属于加成反应,生成物为纯净物 b.1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖 c.淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应,冷却后加少量银氨溶液,水浴加热后出现光亮的银镜 d.鸡蛋白溶液中滴加饱和的(nh4)2so4溶液,出现白色沉淀,该过程叫做蛋白质的变性解析:b项中蔗糖属于二糖,能

特邀主编老师 rager20121231@163.com 点评:

《红对勾》2014-2015学年高中化学人教版选修五课时作业 单元综合测试四 第四章生命中的基础有机化学物质

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