《KS5U解析》云南省腾冲四中学2014-2015学年高二上学期期中考试生物试题 Word版含解析

2014-2015学年云南省保山市腾冲四中高二（上）期中生物试卷 　 一、选择题（共30小题，每小题2分，满分60分） 1．（2分）（2010•盐城一模）下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（　　） 　a．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 　b．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 　c．卤汤中的酒应控制在12%左右

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