《成功学习计划》高中化学选修5（苏教版）同步讲练：专题1 认识有机化合物 第二单元 科学家怎样研究有机物（共21页）

细品书中知识 关键词：有机物组成 有机物结构 有机反应机理一、 有机物组成的研究 1.李比希燃烧法有机化合物都含有碳元素，绝大多数含有氢元素。测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法最早由李比希于1831年提出，其基本原理是利用氧化铜在高温下氧化有机物，生成二氧化碳和水，然后分别采用高氯酸镁和烧碱石棉剂吸收水和二氧化碳。根据吸收前后的质量变化获得反应生成的二氧化碳和水的质量，从而确定有机化合物中碳和氢的质量分数。

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