《成功学习计划》高中化学选修5（苏教版）同步讲练：专题1 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 （共9页）

细品书中知识 关键词：有机化学的发展、有机化学的应用 1.有机化学的发展在自然科学的分支中，化学是在原子水平上研究物质的组成、结构和性能以及相互转化的学科。人们对有机物的认识是逐渐由浅入深的，最初有机物指由动植物有机体得到的物质。例如：糖、染料、酒和醋等。在我国古代，周朝已知用胶，汉朝发明了造纸。这是对有机物的最初人认识，它只是对其性质的一种运用，并不了解其结构与性质，并且这些均为混合物，对

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