资料类别试卷
期中考试/期末考试
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使用学科化学
使用年级高二
上传人799647986@qq.com
更新时间2015-11-06 17:07:57
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1.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是 ( )
a.淀粉和纤维素均可用(c6h10o5)n表示,因此它们互为同分异构体
b.淀粉水解的最终产物能发生银境反应
c.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
d.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠
资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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