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《金版学案》2015-2016学年高二化学·鲁科版选修1化学与生活 课件:第二章课题3 我们需要食品添加剂吗

资料类别课件

 

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教材版本鲁科版

使用学科化学

使用年级高二

上传人yujunliang@ks5u.com

更新时间2015-11-08 09:55:05

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基本信息  

1.定义。 我国的食品卫生法规定,食品添加剂(food additive)是指为改善食物品质和色、香、味,以及根据防腐和加工的需要而加入食品的化学合成品或天然物质。 说明:(1)为增加营养成分而加入的营养强化剂,也被列入食品添加剂的行列。 (2)食品添加剂按来源可分为天然提取物和人工化学合成品。

特邀主编老师 yujunliang@ks5u.com 点评:

《金版学案》2015-2016学年高二化学·鲁科版选修1化学与生活 课件

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